Buon compleanno Mamma

Il compleanno di mamma è passato ormai da un mese, ma ancora non vi avevo mostrato la torta che ho preparato per lei! 

Si tratta di un pan di Spagna semplice, con la ricetta ormai collaudata da anni, farcito con bagna al Rum, crema pasticcera aromatizzata alla vaniglia e tanta, tantissima panna montata rigorosamente veg. 

Ogni volta mi piace sbizzarrirmi nella decorazione, così dalla sac-a-poche vengono fuori giravolte di panna da gustare. 

E poi, una novità: ho voluto per la prima volta nella storia cimentarmi con la pasta di zucchero, creando, grazie a un chiarissimo tutorial trovato su Pinterest, delle roselline molto eleganti. 

Torta buona, mamma felice e invitati sazi e contenti. 

Tanti auguri Mamma! 

Le casette del mio cuore

Nel mio cuore ci sono 3 casette. E ora sono impresse anche su lino e mi fanno compagnia nella mia cucina. 

Era da un po'di tempo che non aggiornavo questo mio angolino, torno per la prima volta nel nuovo anno per mostrarvi un lavoro che ho finalmente confezionato.

Non amo prefissarmi obiettivi, ma in questo 2025 una cosa vorrei fare: confezionare tutti, o una buona parte almeno, dei mille schemi ricamati che tengo nel cassetto dei lavori. Senza obblighi, ma ispirata dalla quotidianità. 

Ed ecco che, per questo delizioso schema di Jennifer Lentini, l'ispirazione è arrivata: un cuore, ricco di piccoli dettagli che lo rendono speciale. Ci sono un cuoricino di ceramica, gentile omaggio di Laura di "Bottoni e non solo", un pizzo che fa da cornice, dei fiocchetti per rendere tutto più grazioso. 

Lo stile è un po'Natalizio...ma meglio così, perché avere in casa qualcosa che ricama alla festa più bella dell'anno anche fuori periodo fa bene e rende di buonumore. Provare per credere.