I miei panettoni

Carissimi amici, buon anno a tutti! 

Il 2026 porti a tutti noi tutto ciò che desideriamo. 

Apro le danze con un post dedicato a una mia recente passione: il panettone! Da quando ho scovato questa ricetta, ogni anno il panettone per Natale e Capodanno lo preparo in casa, con ingredienti sani e genuini. 

Ed ecco i miei panettoni appena impastati e pronti per la lievitazione. 

Vi lascio questa ricetta infallibile, trovata tra le pagine di una rivista di cucina risalente al 1987. Faccio bene a conservare gelosamente le riviste ereditate da nonne e bisnonna!

Ingredienti:

500 gr farina (io faccio metà Manitoba e metà farina di grano)

125 gr burro a tocchetti

100 gr zucchero 

3 uova intere

150 ml di acqua calda

15 gr lievito di birra

Aromi a piacere (uso quello alla vaniglia)

A piacere scorza di arancia, o uvetta e canditi o cioccolato

Mischiare gli ingredienti e impastare con energia per 15 minuti. Sistemare l'impasto nello stampo e lasciare lievitare per 6 ore circa in forno precedentemente riscaldato.

Trascorse le ore di lievitazione, spennellare sulla superficie del panettone un po'di latte. Poi infornare a 180° per 40 minuti. Dopo i primi 20 minuti di cottura è preferibile coprire la superficie per evitare che si bruci troppo. Si può usare la carta alluminio. 

Una volta cotto il panettone va fatto raffreddare e poi si può farcire a piacere. Con un mestolo di legno faccio dei buchi che riempio con crema al pistacchio o al caffè, poi ricopro la superficie con cioccolato fuso e noccioline. Una bontà!

 

Verde e rosso è l'agrifoglio

 

L'agrifoglio rappresenta uno dei simboli del Natale per eccellenza. Con le sue foglie verdi e le sue bacche rosse ci ricorda che la forza e l'eleganza possono andare di pari passo. 

Non ne avevo mai ricamato uno, ma l'occasione è arrivata in vista di una nuova coccarda. Per chi non lo sapesse le mie coccarde sono pensate e nascono esclusivamente per custodire ricordi ed emozione. Ad ognuna do un significato e la dedico a qualcuno così che quando le guardo possa ricordare quelle persone. 

Quando vedo il mio agrifoglio mi vengono in mente solo momenti felici e spensierati, dove la gioia di stare insieme ha superato ogni aspettativa. Dove si è grati per le piccole cose e gli ostacoli si affrontano insieme e con unione. Come in una famiglia dove ognuno porta qualcosa di sé senza chiedere nulla in cambio. Perché il Natale non è solo un periodo ma uno stato d'animo che perdura tutto l'anno. 

Auguro a tutti voi una buona vigilia di Capodanno e un 2026 meraviglioso.

Anche quest'anno è arrivato Babbo Natale

A tutti voi che passate qui, buone feste! 

La magia del Natale possa accompagnarvi sempre, così come il calore che solo questi giorni sanno donare.

Il mio è stato un bellissimo Natale, sono grata per le persone che ne hanno fatto parte e per tutto l'affetto ricevuto. Babbo Natale mi ha portato tante cose utili, ma soprattutto la consapevolezza che il vero Natale è quello trascorso in pace e serenità. 

Per attendere il giorno più bello dell'anno, ho appeso sulla porta di casa una piccola ghirlanda ovviamente ricamata, che ha riscosso l'ammirazione dei miei ospiti:

Un disegno dolcissimo, un free disegnato dalla mitica Cassandra in arte "Fairy wool in the wood", del quale potete trovare qui il link per ricamarlo anche voi! 

Buon proseguimento di feste e di ricamo a tutte voi

Alberelli di stoffa

Ed eccomi qui, a farvi in ritardo gli auguri di buon Natale, che spero abbiate trascorso in serenità e gioia. 

Oggi vi mostro qualcosa di bello.

Dopo il grande successo degli alberelli all'uncinetto, mi sono cimentata nella creazione di quelli di stoffa...ovviamente cuciti a mano! 

Con un pezzo di tessuto damascato color panna, non potevano che uscire due alberelli dai toni eleganti, che ho prontamente sistemato nel soggiorno di casa...e guai a chi li tocca! 

Gli ospiti che in questi giorni sono passati a casa per le feste natalizie sono infatti rimasti incantati da questi due alberi. Qualcuno ha chiesto di poterli avere in regalo, qualcun altro di acquistarli. La verità è che ultimamente sono gelosa delle mie creazioni. Non so se sia un pregio o un difetto, fatto sta che i miei alberelli restano qui. 

Un sogno fatto a mano

Quando mi fisso su un progetto possono passare anche anni ma prima o poi lo devo realizzare. Così è avvenuto per la decorazione della scala di casa. 

Era da tempo che cercavo quelle ghirlande americane, lunghe e verdi, da esporre nel periodo natalizio decorate con le mie creazioni. Quest'anno ho trovato un'offerta e non me l'ho lasciata scappare! 

Dopo averla sistemata, sono passata a creare i decori: avevo salvato su Pinterest un milione di schemi di addobbi all'uncinetto che finalmente si sono adattati benissimo a ciò che avevo in mente.

Curiosi di vedere il risultato? 

Abbiamo tutto: renne, ghirlande, casette, palline...c'è solo l'imbarazzo della scelta. Tutto con i toni dell'oro e del rosso, un abbinamento classico che a Natale sta d'incanto. 

Presto vi mostrerò invece un sogno ricamato.

Alberelli all'uncinetto

L'uncinetto è anch'esso una mia grande passione, seppure gli dedichi meno tempo rispetto al ricamo cerco sempre di alternare.

Mi piace molto creare decorazioni natalizie con questa tecnica, perciò armata di cotone e qualche nastrino mi sono divertita a ricoprire un cono di polistirolo e creare due tipi di alberello, uno bianco e uno classico verde.

Il modello l'ho preso da Pinterest, ma per renderlo più carino ho aggiunto una piccola base di legno che assomiglia a un tronco. 

Bianco o verde? Questo è il dilemma, voi quale preferite?

I miei biscotti di Natale

In questo periodo la mia casa profuma di Natale. Tutto merito dei miei ormai celebri biscotti di semola, arancia e cannella.

In realtà è una ricetta inventata, una sera di dicembre di qualche anno fa infatti avevo deciso di fare i biscotti, arrangiandomi con ciò che avevo in casa. Il risultato è stato spettacolare e così è diventato tradizione preparare i biscottini per il periodo delle feste. 

Ingredienti:

500 gr semola fine 

500 gr farina di grano

150 gr zucchero

4 uova grandi

400 gr margarina (o burro, se preferite) a temperatura ambiente

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

Scorza di arancia

2 cucchiaini di cannella

Disponete la farina e la semola a fontana e aggiungete gli altri ingredienti. 

Impastate bene e quando avrete ottenuto un bel panetto, stendete la pasta e create le forme con i tagliapasta natalizi. 

I biscotti cuociono in forno ventilato a 180° per circa 15 minuti.

A piacere potete decorarli col cioccolato:

...oppure glassarli:

Cosa aspettate?! Accendiamo il forno che il Natale è vicino! 

1 Dicembre: Avvento

 

Siamo ufficialmente entrati nel periodo, per me, più bello e magico dell'anno. 

Quello in cui sento l'atmosfera e ritorno un po'bambina, circondata da luci, stelline, addobbi, Babbi Natale e profumo di cannella. 

Ma non solo.

L'avvento è anche tempo di riflessione e preghiera per chi, come me, non dimentica mai il vero significato del Natale. 

Cosí, con amore, dalle mie mani e dal cuore escono dei pensieri dedicati per chi ha uno spazio importante nella mia vita.  

La mia casa si colora di addobbi e gioia.

Dal forno escono delizie per il palato.

Con cura e attenzione mi appassiono ai dettagli, sempre con cuore e mente rivolti al Bambinello che nasce per noi. 

La prima casellina del calendario è stata aperta, ci ritroveremo domani per la nuova tappa. 

Buon cammino di Avvento a tutti voi.

Al lavoro verso il Natale

Dopo l'autunno il passo è breve: già si pensa al Natale. Non potrebbe essere diversamente per chi, come me, adora la festa più bella dell'anno. 

Ho preso in mano il calendario dell'avvento de Les Brodeuses Parisienne, un lavoraccio che però una volta finito mi darà un'immensa soddisfazione, che richiede una pazienza infinita, oltre che una vista supersonica.

Ecco le prime caselline che ho ricamato in questi giorni: 

Procedo cercando di essere veloce, chissà se il calendario sarà pronto per Natale. 

SAL Natale in costruzione: Febbraio

Anche questo mese ho mantenuto fede all'impegno preso e ho creato una decorazione per il Sal "Natale in Costruzione".

Da tempo avevo salvato uno schema, gentilmente offerto dalla bravissima "La Comtesse et le point de Croix", che si è adattato perfettamente all'occasione:

Confezionato così, in modo semplice ma originale con la tecnica del cartonnage, ha trovato spazio nella mia sala da pranzo che, spoglia degli addobbi natalizi, era un po'spenta. Ma il tenero pupazzo di neve le ha ridonato colore e vitalità.

Ed è inoltre un perfetto rito propiziatorio per l'arrivo della neve, che non si vede e non accenna nemmeno un fiocchetto. 

Sal Natale in costruzione: Gennaio

Lo scorso anno avevo aderito al progetto proposto dal forum "L' Isola Creativa", un Sal diviso a tappe dal simpatico titolo "Natale in costruzione". 

Il nome dice tutto: ogni mese infatti ciascuna creativa doveva preparare una decorazione natalizia, con la tecnica che preferiva. 

L'impegno era stato preso, ma il poco tempo a disposizione, poi la caldissima estate, i mercatini e il lavoro hanno fatto sì che non riuscissi a realizzare un bel niente. 

Quest'anno ci riprovo, sarà la volta buona? 

Ho deciso di creare semplicissimi progetti...ed ecco la mia interpretazione del mese di Gennaio:

Una stellina granny, realizzata con cotone 100% e uncinetto n.2,5. 

Per realizzarla ho seguito questo preziosissimo tutorial della brava "Ideamente" 

Un fiocchetto rosso per abbellirla, un cordino per appenderla e il mese di Gennaio ha la sua decorazione, pronta in anticipo per il prossimo Natale...o in ritardo per quello appena trascorso, dipende dai punti di vista! 

Il mio mercatino

Non vi avevo ancora mostrato le foto del mio banchetto allestito per i mercatini di Natale. 

Un appuntamento ormai diventato tradizione, che anche quest'anno ho onorato con tante nuove creazioni a tema. 

Peccato che non possa essere soddisfatta come gli scorsi anni. 

Prima di tutto perché la gente sembra apprezzare sempre meno il "fatto a mano". È stato un pensiero comune di tutti i creativi che hanno partecipato al mercatino, abbiamo toccato con mano la differenza con gli scorsi anni: sono state tante le persone che non si sono neppure soffermate a guardare le nostre bancarelle. 

D'altronde non tutti hanno la sensibilità per comprendere che dietro un manufatto c'è una storia, ci sono materiali, c'è del tempo. 

Ma sapete che vi dico? La gente resti pure nelle proprie frivolezze, i miei handmade me li tengo tutti per me e ne vado fiera!!!

Calzine per la Befana

Lo so, lo so. Le feste son finite. L'Epifania se le ha portate tutte via. 

Ma a casa mia si respira ancora tutta la magia, ancor di più da quando ho appeso all'albero le mie calzine all'uncinetto. 

Dovete sapere che queste calze sono state fatte per un'impellente necessità: la notte dell'arrivo della Befana, infatti, non trovavo più le calze che solitamente appendevo all'albero! 

Eppure mi ricordavo benissimo di averle viste, come ogni anno, in uno degli scatoloni degli addobbi natalizi. 

Poi sicuramente, tra pulizie e preparativi, chissà dove le ho messe!? Ho ribaltato mezza casa, ma non sono saltate fuori. 

Quanto ci scommettete che al momento di ritirare tutte le decorazioni le ritroverò? È un classico! 

Fatto sta che alla vigilia dell'Epifania sono rimasta senza calze! Mi pareva brutto, in vista del pranzo del giorno dopo, appendere dei veri calzini e così, alla velocità della luce, ho trovato un tutorial della bravissima Signora Esperanza di Tejiendo Perù e mi sono messa a sferruzzare. 

A me piacciono tantissimo! Ho usato rimasugli di gomitoli che avevo in casa, giusto per non sprecare nulla. Ovviamente si possono realizzare di varie misure, io ho scelto di fare le piccolissime perché dovevo inserire all'interno dei cioccolatini.

Auguri!

...di buon Natale, di buon Anno nuovo e di buona Epifania. 

Tutto in un solo post, perché in queste giornate di festa mi sono goduta la casa e la famiglia tralasciando la tecnologia.

Sono state giornate ricche di belle persone, di sorrisi, di buon cibo e di tanta, tanta dolcezza. Finalmente le distanze sono state abbattute, ciò che la pandemia ci ha negato negli scorsi anni ha lasciato spazio alla gioia della condivisione.

E non esiste nulla di più bello che ritrovarsi attorno a un tavolo, insieme, tra chiacchiere e risate...magari gustando una fetta di un'ottima torta, come questa che ho preparato per un compleanno a sorpresa di un amico.

Rinnovo a tutti i miei auguri, ora, dopo aver sparecchiato la tavola dell'Epifania, mi metto a ricamare. 

Cosa? Ve lo mostrerò presto! 

Verso il Natale: piccoli presepi

È diventata una tradizione ormai ricamare qualche piccolo presepe in vista del Natale. 

Scelgo sempre schemi piccini piccini, possibilmente monocolore o comunque senza particolari sfumature in modo che siano il più semplice possibile. 

A volte, presi dalla frenesia di questi giorni di attesa, ci scordiamo il vero significato del Natale, il vero protagonista. 

Con questi presepini cerco di omaggiare il Bambinello e la sua Sacra Famiglia, sicura che le persone che li riceveranno sapranno come me fermarsi e lasciarsi emozionare davanti alla bellezza della Natività.

Questo è il mio preferito: un cuscinetto che unisce albero e presepe. Essenziale ma d'effetto.

Buone giornate di Attesa.

Verso il Natale: una ghirlanda gattosa

Da un'idea trovata in rete, la lampadina in me si è accesa: non potevo non realizzare questa bella ghirlanda gattosa! 

Perché anche i nostri amici a quattro zampe festeggiano il Natale, e, diciamoci la verità senza di loro non ci sarebbe festa che tenga! 

Le sagome del gatto sono fatte col feltro, non trovate che siano molto realistiche?! E pensare che le ho ritagliate a mano!

Anche i gatti sono stati onorati, questa ghirlandina insieme a tante altre creazioni verrà con me ai mercatini di Natale.

Insieme verso il Natale: tenero Babbo

Questo è il tempo delle letterine e dei sogni  che solo il periodo natalizio sa donare. 

Speranza, amore e pace.

Desideri, famiglia, gioia e serenità. 

Sono parole che in questo tempo sentiamo spesso.

Davanti agli abeti ricchi di luci e ninnoli, grandi e piccini incantati respirano la magia.

Ma ciascuno nel proprio cuore sa cosa vorrebbe davvero. 

C'è chi chiede, chi si rifugia nel silenzio, chi prega. 

A Natale tutti dovremmo essere più buoni...invece diventiamo solo più riflessivi, è inevitabile. 

Io personalmente ringrazio. 

Di avere una vita ricca, (non di soldi!), ma di affetti e cose semplici ma autentiche. 

E mentre penso, ricamo. Solo un Babbo Natale può essere la mia ispirazione per una riflessione così.

La lanterna che il tenero Babbo tiene in mano è speranza per un futuro migliore per ognuno, il sacco pieno di doni e dolcetti sono le belle cose che la vita ci riserverà.

Auguro a tutti voi un Babbo Natale così!

PS. Schema della mitica Praire Schooler.

Preparativi per un dolce Natale

L'aria di festa inizia a farsi sentire. Lucine colorate, strade addobbate, profumo di cannella. 

Ho inaugurato i miei ricami a tema con una serie di piccole deliziose casette di pan di zenzero. 

Non so ancora se diventerà un cuscinetto o una ghirlanda, so solo che l'ho realizzato in un pomeriggio di pioggia, accompagnata da una tazza di the caldo, e sono felice del risultato. 

Lo schema è tratto dal magnifico libro "Mon tender Hiver au point de croix" della bravissima Jennifer Lentini. 

Lo consiglio a tutte le crocettine amanti dell'inverno e del Natale, troverete delle chicche meravigliose e semplici da realizzare. 

Si accettano consigli su come confezionare le mie casette, nel frattempo io continuo a creare. 

Album delle feste

Le feste sono ormai passate, ed è già ora di ritirare tutti gli addobbi, disfare albero e presepe.

Ma la magia di questi giorni resta impressa nel cuore.